U srcu Istre u slikovitom selu Paladini smjestila se obitelj Karlić koja je već treća generacija strastvenih lovaca na tartufe. Njihova jedinstvena ponuda pruža posjetiteljima priliku da urone u svijet tartufa kroz nezaboravno iskustvo lova na tartufe i degustacijskog jelovnika od tri slijeda.
Avantura započinje edukativnom pričom o tartufima uz dobrodošlicu u obliku likera od tartufa. Nakon toga u društvu simpatičnih pasa tragača krećete u potragu za ovim cijenjenim podzemnim blagom. Šetnja vodi kroz prvu plantažu crnih tartufa u Hrvatskoj koju je obitelj Karlić posadila prije više od desetljeća, a potom i kroz stoljetnu šumu gdje je lov na tartufe u Istri i započeo
Nakon uzbudljivog lova slijedi gastronomski užitak u degustacijskoj dvorani s pogledom na šumu staru preko 150 godina. Jelovnik od tri slijeda započinje ukusnim kanapeima, dvjema vrstama sira, kobasicama, medom i maslinovim uljem – sve obogaćeno tartufima. Glavno jelo čini kajgana sa svježim tartufima pripremljena pred gostima uz mogućnost sudjelovanja u samoj pripremi. Za desert se poslužuje jedinstveni kolačić punjen kremom od tartufa, a tijekom cijelog obroka dostupna su domaća crna i bijela vina proizvodi bake Danice koja je iz prve generacije obitelji Karlić.
Ovo iskustvo traje između dva i pol do tri sata, a uključuje i neograničenu konzumaciju domaćih vina te drugih delicija s tartufima. Prema recenzijama posjetitelja ova avantura pruža dubok uvid u tradiciju i ljubav prema tartufima, prirodi, psima i hrani čineći je nezaboravnim doživljajem za svakog ljubitelja gastronomije.
Ovo iskustvo možete rezervirati na ovom linku:
OVDJE REZERVIRAJTE: DEGUSTACIJA I LOV NA TARTUFE
Rezervirajte ovo iskustvo i uživajte u čarima Istre:)